ローテク×ハイビジュアル、曲げわっぱの弁当箱

とうとう買っちゃいましたよ曲げわっぱのべんとうばこ！

曲げわっぱとは、樹齢150〜200年ほどの秋田杉を薄い板状にし、
熱湯に浸して柔らかくしたところで形を整え、接着し桜皮で縫い留めた食品容器。
匠の技術を要する、秋田は大曲の伝統工芸品なのだそうだ。
　（詳しくは→大館工芸社サイトへ）

お弁当のレシピ集なんかを見ているとたまに出てくる
木目の美しい和風の弁当箱があるじゃないですか。あれなんですけどね。

ああいうのもおいしそうだなあ、
と思ってたら百貨店で売ってるのを見てしまったんですよ。

お弁当の背景として見ているときは目に映らないのに
売ってるものなんだ、と意識すると、きゅきゅんと目がいっちゃいませんか。

うんなんていうか、…恋？てへ。


いろいろ調べてみると
・杉には殺菌効果があるのでお弁当箱に最適
・冷めてもごはんがおいしい
・ウレタン塗装をしてあるので木とはいえ汁物もしみない
・毎日使って10年保つ人も

ほほう。

最近のロハスな弁当ブーム（クウネルか？）で人気上昇中、という話も聞いた。
そうゆう潮流には猜疑心を持って距離取っちゃう方なんだけど
歳取るごとに間違いなくナチュラル志向が強くなってる自分は否定できない。

これはいいでしょう買いでしょう、と思ったのだが匠の品だけあって値段も破格。
しばらく迷った末、
楽天ポイントがたまったのでついに購入に踏み切った、という訳なのですねー。

形も迷ったのですが、お豆さんみたいな形がかわいいはんごう型に決定。
ささ、今日は曲げわっぱ弁デビューですよ！

ざっくり詰めてみた

本来は2段重ねのお弁当箱なんだけどね、
それだと量が多すぎるので、厚みのある下段だけを使用。便利。

肉好きなので魚弁当なんて初めて作ってみたのですが、
なんかちょっとよくない？食べたくならない？郷愁誘わない？

しかもねしかも、杉のいいニオイがほんわりしてね、本当においしいの！

特に冷えご飯がうまいんだ！
ゆかりやごましおが合う風味のある味になるのー。

プラ弁当箱＋ホットボックスのほかほか弁当だと好みがあるかもですが、
プラ弁当箱の冷え弁ならば完全圧勝だね！


迷ったもう一個も買っちゃおうかなー、という勢い。
明日もおべんと作りがんばるぞー。やー！

コメント 2

曲げわっぱ弁当、最高に美味しそう。魚が似合ってる！
by おいしそう (2007-03-22 01:20) 

わー、おいしそうさん、ありがとうございます！

このお弁当箱は美味しそう度3割増になるので
ホント重宝してます♪

味も、特にご飯はプラスチックのものより断然美味しいですね。
ご飯好きにはたまらない一品だと思います。

しばらく離れていたのでコメント遅くなってスイマセン。
よかったらまた覗いてやって下さい。
by zacro (2007-04-02 01:12)